Seit 1997 produzieret Juffinger nach guter, alter Metzgermeistertradition in Thiersee/Tirol. Von der Schlachtung bis hin zur Veredelung – mit nur 3 von 300 erlaubten Zusatzstoffen – sowie der Verpackung, erfolgt alles in einem Haus! Das Bio-Fleisch wird nach Metzgermeistertradition mit handwerklichem Geschick mit modernsten technischen Hilfsmitteln verarbeitet und veredelt. Denn Bio-Fleisch und Bio-Wurst ist nicht nur für den Menschen das beste, sondern sorgt auch für artgerechte Haltungsbedingungen.
