Emil Neff auf seinem kleinen Familienbetrieb in Appenzell
Spezialitäten und Innovationen sind die Stärken von Biedermann, die auch ihre Premium Bio-Produkte auszeichnen. Darum legen sie großen Wert darauf, dass ihre Bio-Produkte keine Geschmacks- und Farbstoffe enthalten und so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Milchbauern sind wichtige Partner im Herstellungsprozess für die Bio-Molkerei Produkte. Zusätzlich führt Biedermann auch noch laktosefreie und vegane Produktlinien.
