Der zertifizieret Familienbetrieb Waffler verarbeitet seit 1995 ausschließlich regionale Produkte. So wird das Wild aus den Regionen Parsberg, Neumarkt, Regensburg, Nürnberg und Oberpfalz bezogen. Der Metzgermeister Johann Waffler garantiert die fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung des Rot- und Schwarzwildes in hoher Qualität. Das Hauptsortiment umfasst Rot- und Schwarzwild, Wildhase und Wildwurstwaren.