Abenteuer Bio: Wir arbeiten daran,
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Unsere Rarität:

Bio-Porchetta

In der norditalienischen Wurstmanufaktur Salumificio Gamba wird die Porchetta noch wie zu Großvaters Zeiten handwerklich hergestellt. Die Metzgermeister würzen Lende und Bauchspeck von Bio-Schweinen mit einem Kräuter-Mix und rollen das Fleisch in Handarbeit. Das Ergebnis ist eine Porchetta wie aus dem Bilderbuch: herrlich weiß-rosa und mit feinem Kräuteraroma!

Alle angegebenen Preise gelten in Euro vom 13.02. bis 26.02.2020 und solange der Vorrat reicht. Irrtum vorbehalten.

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