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Palmöl in basic Markenprodukten

In der Presse wird immer wieder darüber berichtet, dass der Bedarf an Palmöl steigt und zu einer Rodung der Regenwälder in Südostasien führt.

Palmöl vereint einige positive Eigenschaften. Schokocremes verleiht es bspw. einen besonders zarten Schmelz und ist neben Kokosfett das einzige pflanzliche Fett, das bei Zimmertemperatur eine feste Konsistenz aufweist. Anders als Kokosfett ist es allerdings geschmacksneutral und eignet sich somit auch für vegane Lebensmittel, bei denen ein leichter Kokosnussgeschmack irritieren würde.

Aus diesen Gründen ist auch in einigen basic Markenprodukten (Crunchy, Schokocremes, Kekse, Fruchtschnitten) Palmöl enthalten. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Bio-Palmöl aus Südamerika, und zwar von Daabon Organic aus Kolumbien und  Agropalma aus Brasilien, den weltweit einzigen Produzenten von Bio-Palmöl.  Die Ölpalmen werden ohne Ausnahme auf Flächen angebaut, die bereits vorher landwirtschaftlich genutzt wurden. Damit wird sichergestellt, dass kein Urwald oder Primärwald vernichtet wird.

Auf allen unseren basic Markenprodukten wird die Verwendung von Palmöl in der Zutatenliste kenntlich gemacht. Da es unser Ziel ist, soweit wie möglich auf Palmöl zu verzichten, prüft basic bei jedem seiner Produkte, ob alternative Fette verwendet werden können.

Sie haben noch Fragen? Dann schicken Sie uns gerne eine Mail an info@basic-ag.de.

Ihr basic Team