MANDL’S ZIEGENHOF

Auf dem kleinen, feinen Familienbetrieb Mandl’s Ziegenhof sind 300 Ziegen zu Hause. Michael Mandl ist der Ziegenboss und ausgebildeter Lebensmittel- Technologe, der sich um die Herstellung aller Ziegenmilch-Produkte kümmert. Der Ziegenstall und der Freibereich sind optimal für die Tiere gestaltet. Ihr Futter bekommen die Ziegen überwiegend aus der eigenen Bio-Landwirtschaft. Die Verarbeitung direkt am Hof ist das wichtigste Qualitätsmerkmal aller Produkte – übrigens bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Kasermandl in Gold und der Genusskrone. In die laufenden Prozesse sind die Schätze der Natur sinnvoll eingebunden und schonen damit Ressourcen. So wird Nachhaltigkeit auf Mandl’s Ziegenhof ganzheitlich gelebt!

Aktuelles regionales Angebot aus Österreich: Ziegenkäsebällchen