Bio-Siegel und Verbände

Bio-Zeichen Baden-Württemberg

Das regionale Gütesiegel vom Bundesland Baden-Württemberg besteht seit 2002. Es steht für ökologisch erzeugte landwirtschaftliche Produkte aus Baden-Württemberg und für Lebensmittel, die aus ökologisch erzeugten baden-württembergischen Zutaten hergestellt werden. Die Tiere müssen mit 51% hofeigenem Futter versorgt werden und dürfen maximal vier Stunden zur Schlachtung transportiert werden. Die landwirtschaftlichen Erzeugerbetriebe müssen zu 100% ökologisch wirtschaften und Fruchtsäfte sowie Fleisch müssen zusätzliche Qualitätskriterien erfüllen.

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